Dzisiaj chleb nie tylko wypieka się w piekarniach. Wiele osób próbuje swoich sił, w kwestii wypieku chleba, także i w domu. Na rynku można kupić specjalne foremki do chleba a ich różnoraka wielkość powoduje, że i bochenki chleba mogą być i małe i duże.
Jaką foremkę do chleba najlepiej wybrać?
Gdy zaczynamy swoją przygodę z pieczeniem chleba, na początek dobrą foremką może być zwykła keksówka. Co prawda jest to foremka nieprofesjonalna i niejednokrotnie może okazać się ona za mała na przygotowane ciasto na chleb z 1 kg mąki. Dlatego dobrze jest wybrać profesjonalną foremkę, która specjalnie została wyprodukowana do pieczenia chleba. Taka forma ma swoje specjalne wymiary i jest specjalnie przystosowana do wypieku chleba. Chleb nie przylega do jej ścianek i doskonale daje się wyciągnąć z foremki po upieczeniu.
Odpowiednia foremka to taka, którą najlepiej dopasujemy do swoich potrzeb i do proporcji wyrobienia ciasta na chleb.
Inne rodzaje foremek
Chleb można także piec w foremkach silikonowych lub żaroodpornych. Każdy rodzaj materiału, z którego wykonane są foremki do chleba sprawdza się idealnie i pozwala na zrobienie smacznego chlebka. Niektóre panie wybierają także foremki ceramiczne.
